Do fotogalérie bol pridaný nový album povianočný PUNČ.
Skončili Vianoce? Nevadí! Atmosféra sa dá prinavrátiť napríklad tak, že si doma uvaríte punč. A najmä. Ak si ho potom naservírujete v hrnčeku, ktorý ste dostali ako vianočný darček. Po nástupe do školy si (nealkoholický) PUNČ uvarili aj žiaci Praktickej školy internátnej Prakovce.
Punč – pôvod tohto nápoja nám prezrádza jeho meno, ktoré vzniklo z indickej hindi-číslovky 5. Punč teda vymysleli v Indii ako miešaný nápoj z piatich prísad, čo mimochodom dokumentuje aj najstarší zachovaný recept z roku 1638. Boli to: arak (pálenka z ryže), voda, korenie, cukor a citrónová šťava. Vďaka anglickým námorným cestujúcim z Východoindickej spoločnosti sa v 17. storočí do Európy spolu s inými zaujímavými, dovtedy nepoznanými produktmi dostal aj punč. Počas dlhej cesty boli ale niektoré prísady zamenené. Arak nahradili Angličania rumom, ktorý bol v tom čase veľkým hitom, a aj vodu vymenili za inú tekutinu – ich obľúbený čaj. Neskôr sa čaj zase nahradil vínom, najmä červeným, a namiesto rumu sa používali iné, ťažké alkoholické nápoje. Takisto sa experimentovalo aj s korením, do punču sa začala pridávať škorica, klinček i muškátový oriešok.